Receita: Sanduíche Quente

Olá, Bonitas!!!

Faz uns bons anos que faço essa receita em casa, não tem quem não goste e é super fácil! Ontem compartilhei a foto no Instagram e as meninas me pediram a receita, então, aí vai:

Sanduíche Quente 

Ingredientes:

 Para o molho branco

·         3 colheres (sopa) de manteiga

·         2 colheres (sopa) de farinha de trigo

·         1/2 litro de leite

·         1 colher (café) de sal

·         1 pitada de noz-moscada

·         1 lata de creme de leite

·         2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Para o sanduíche

·         Pães de forma umedecidos

·         400 g de mussarela ralada grossa

·         300 g de presunto ralado grosso

·         250 g de requeijão cremoso

·         100 g de queijo parmesão ralado médio para polvilhar

Modo de Preparo

Para o molho branco

Numa panela, aqueça a manteiga, junte a farinha de trigo e deixe dourar. Acrescente o leite aos poucos, mexendo bem. Tempere com o sal e a noz-moscada. Retire do fogo e misture o creme de leite e o queijo ralado. Reserve para montagem do sanduíche.

Para o sanduíche

Unte um refratário (24 cm x 30 cm x 7 cm de altura), distribua as fatias de pão de forma , coloque por cima molho branco.

Coloque camadas de: mussarela, presunto, requeijão cremoso, pães e molho branco.

Polvilhe a mussarela e o queijo parmesão ralado.

Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 min.

Sirva quente.

É isso!

Bom apetite!

Bjos!